ပလပ္စတစ္ေခတ္

ရန္ကုန္ မဂၤလာပဲြတခုအၿပီး ေတြ႔ရတဲ့ အမိႈက္ျခင္းေတြပါ

ေရႊပဲြလာေတြ ဖက္ေပၚ ထမင္း ဟင္း ပံုေကြ်းဟန္တယ္။

မစားခင္ ဖက္ကိုသန္႔ရွင္းေရးလုပ္မယ္၊ စားျပီးရင္ေတာ့ အဲဒီဖက္ ေတာင္းထဲပစ္ရံုသာ။

ဖက္ေတြၾကားထဲ အမ်ားအျပားေတြ႔ရတာက ေရပုလင္းမ်ားပါ။ ေရႊပဲြလာ ဧည့္ပရိတ္သတ္ကို ေရပုလင္းနဲ႔ဧည့္ခံပံုရပါတယ္။

သာပဲြ နာပဲြ ေဆြးေႏြးပဲြမ်ဳိးစံုမွာ ေရပုလင္း ပါဝင္မႈက မနည္းမေနာပါပဲ။

ကမၻာတဝန္းမွာ တရက္ကို ေရပုလင္း အသံုးျပဳ လႊင့္ပစ္မႈ သန္းတရာေလာက္ေတာ့ ရိွမယ္ ထင္တယ္။

ေရပုလင္းစက္ရံုတည္ျခင္းဟာ အျမတ္ေသခ်ာတဲ့လုပ္ငန္း ျဖစ္ပါလိမ့္မယ္။

ဒီေခတ္ အသံုးမ်ား ေရပုလင္းက ဧည့္ခံေရးအတြက္ သက္ေတာင့္သက္သာျဖစ္ လြယ္ကူပါတယ္။ သို႔ေသာ္.. ေျမကမၻာနဲ႔ သတၱဝါေတြအတြက္ေတာ့ ဒီပုလင္းေတြက ဒုကၡေပးပါလိမ့္မယ္။

တခါသံုး ပလပ္စတစ္ပုလင္းသံုးၾကမယ့္အစား တခါသံုးစကၠဴခြက္ သံုးသင့္တယ္။

သံုးဖို႔ တိုက္တြန္းသူေတြ လိုမယ္။ အသံုး တြင္က်ယ္ေအာင္ လုပ္ငန္းရွင္၊ အာဏာပိုင္၊ ပညာေပးသူ၊ မီဒီယာ စသျဖင့္ စသျဖင့္တို႔က ဝိုင္းလုပ္သင့္ပါေၾကာင္း။ 

let's eat!

စားလုိက္ၾကစုိ႔ သူငယ္ခ်င္း

အရသာရိွတ့ဲ ပုိ႔စ္ကုိဖတ္မွ အရသာရိွမယ္ မဟုတ္လား။

ကြ်ဲေရာင္းလာၾကတ့ဲ လူႀကီးမင္းမ်ား အရသာရိွေစဖုိ႔ စီစဥ္တင္ဆက္လုိက္ပါတယ္ ဆုိပါရေစ း)

မိတ္ေဆြမ်ား ျမင္ငတ္ျဖစ္ေနရတာကေတာ့ Spicy fried noodles တ့ဲ။ ေခါက္ဆဲြျပား ခပ္ႀကီးႀကီးကုိ ပင္စိမ္းရြက္၊ အသားတမ်ဳိးမ်ဳိး၊ ငရုတ္သီး တုိ႔နဲ႔ ေၾကာ္ထားတာ။ ေအာက္ခံအစိမ္းေရာင္ကေတာ့ ဆလပ္ရြက္ကုိ ခင္းထားတာပါပဲ။ ခရမ္းကြ်တ္သီးလည္း ပါတယ္။

ညာဘက္ေထာင့္က ခြက္အျဖဴ ၄ လုံးတဲြကေတာ့ ထုိင္းနုိင္ငံ ေခါက္ဆဲြဆုိင္တကာ စားပဲြေပၚတင္ထားတတ္တ့ဲ ရွာလကာရည္၊ ငရုပ္သီးရည္၊ ငရုပ္သီးမႈန္႔၊ သၾကား တုိ႔ကုိ ထည့္ထားတာပါ။ က်ေနာ္ကေတာ့ အဲဒါေတြ ထည့္မစားပါဘူး။ ေခါက္ဆဲြနာမည္ကုိက Spicy fried noodles ဆုိေတာ့ စပ္ၿပီးသား မဟုတ္လား။

က်ေနာ့္ေရွ႕က ကခ်င္ႀကီးကလည္း ဒီေခါက္ဆဲြပဲ စားတာပါ။ (တကယ္ေတာ့ သူမွာတ့ဲေခါက္ဆဲြမ်ဳိး က်ေနာ္ လုိက္မွာတာ။ ခ်က္တ့ဲသူ သက္သာေအာင္လုိ႔။ ျပီးေတာ့ ဘာမွာရမွန္း မသိလုိ႔။ ဗုိက္လည္း ဆာေနဘီ။) အဲဒီဆရာကေတာ့ ငရုပ္သီးမႈန္႔ ထပ္ထည့္သဗ်။ အစပ္တည့္ပုံရတယ္။ စပ္တ့ဲအရသာနဲ႔ တည့္ပုံရတယ္ း)

ေနရာကေတာ့ ထုိင္းႏုိင္ငံ၊ မယ္ဆုိင္ျမိဳ႕က စားေသာက္ဆုိင္။ ေခ်ာင္းေဘးက ဆုိင္။ တာခ်ီလိတ္-မယ္ဆုိင္ တံတားနဲ႔ ကပ္လ်က္ဆုိင္။

တာခ်ီလိတ္ဟာ အဲဒီဆုိင္ကေန ၀ါးတရုိက္ပဲ ေ၀းတယ္။

တာခ်ီလိတ္ဘက္ကမ္း တံတားေဘးမွာေတာ့ ေၾကာ္ျငာဘုတ္ေတြ ထုိးထုိးေထာင္ေထာင္။

အဲဒီဘုတ္ေတြထဲက ေရႊျပည္နန္း ေၾကာ္ျငာမွာ သနပ္ခါးနဲ႔အမ်ဳိးသမီးက ခ်စ္စရာ။

ခ်စ္စရာ ဆုိတာ သူ႔နာမည္ ဟုတ္ဟန္ မတူပါဘူး။ ပါးကြက္နဲ႔မို႔ ခ်စ္စရာေကာင္းတယ္လုိ႔ ေျပာတာပါ။ သူ႔ကုိ အနီးကပ္ ေစာင့္ၾကည့္ေနသူက ေနတုိး ျဖစ္မယ္။ မနာလုိစရာ ေကာင္းလုိက္တာ း(

သနပ္ခါးေၾကာ္ျငာနဲ႔ အတူ ေတြ႔ရတာတခုက ဆပ္ျပာေၾကာ္ျငာဗ်။ အဲသမွာ ေရးထားတာ ဇိမ္ခံဆပ္ျပာ ဆုိပါလား အရပ္ကတုိ႔ေရ။ ဇိမ္ခံခ်င္သူေတြ ၀ယ္သုံးႏုိင္ၾကဖုိ႔ လက္တုိ႔လုိက္ပါတယ္ း) ဇိမ္ခံကား၊ ဇိမ္ခံဟုိတယ္တုိ႔ထက္ ဇိမ္ခံဆပ္ျပာက အကုန္အက် သက္သာမွာ အေသအခ်ာပါပဲ။ ဘာဇိမ္ေတြ ထြက္လာမလဲေတာ့ မသိဘူး။ :D